Категории раздела
|
Новый год, Старый Новый год [76]
|
|
Рождество, Колядки, Святки, Крещение [50]
|
|
День святого Валентина - 14 февраля, День Всех Влюбленных, Валентинов день [98]
|
|
Татьянин день (День студента) [4]
|
|
23 февраля - День Защитника Отечества [53]
|
|
8 марта - Международный Женский День [45]
|
|
Масленица, Прощеное воскресенье [47]
|
|
1 апреля - День Смеха [29]
|
|
День Космонавтики - 12 апреля [48]
|
|
Пасха, Чистый четверг, Вербное воскресенье, Троица [158]
|
|
1 мая - Праздник весны и труда. Майские праздники 1,2 и 3 мая [32]
|
|
9 мая - День Победы [117]
|
|
Последний звонок [74]
|
|
Выпускной вечер, Выпускной бал [84]
|
|
1 июня - День защиты детей [80]
|
|
1 сентября - День Знаний [75]
|
|
День учителя - 5 октября [39]
|
|
Хеллоуин (Halloween) - День всех святых [84]
|
|
День рождения, Юбилей, Именины, День Ангела, Крестины [348]
|
|
Свадьба, Девичник, Мальчишник [198]
|
|
Другие праздники [410]
|
|
Мероприятия, поздравления, тосты, поделки, рецепты
Рецепт торта для дня рождения школьника
|
| 12.04.2011, 16:35 |
|
Крем
Крема было два вида, один творожно-клубничный, а второй масло+сгущенка для обмазки всего торта под мастику.
Творожный крем делала так. Две коробочки творожного десерта «клубничный», две коробочки творожка «карат» "клубничный". Отдельно, взбить масло в пену, добавлять по одной ложке творожков, все взбить до однородной консистенции.
Коржи ( по одному) пропитать апельсиновым сиропом. Дать немного пропитаться, намазать кремом, положить разрезанную клубнику, положить следующий корж, пропитать сиропом, выложить остатки крема и клубничку. Накрыть пластом коржа (сам корж разделить на два коржа) из сгущенки и пропитать сиропом. Воткнуть в него пластики обжаренного миндаля. Обмазать кремом №2 со всех сторон и убрать в холодильник.
Один корж из сгущенки, обмазать кремом и обтянуть белой мастикой. Это у нас будет накладной карман.
За несколько дней до сборки торта, я делала аксессуары школьные принадлежности. Линейки, ластик, карандаши, циркуль, тетрадный лист (на нем, пожелания имениннику от мамы и папы), кисточку, краски, «защелки для портфеля», ручку для ранца.
Достать из холодильника нашу заготовку ранца, подровнять все места кремом. Раскатать мастику в квадратный пласт и уложить на бисквиты. Положить наш накладной карман. Сделать тоненькие жгутики из белой мастики и проложить их по периметру всего ранца. В местах стыка, воткнуть мелкий бисер серебристого цвета, это типа «заклепки». Сделать из прямоугольного пласта голубой мастики, «крышку» ранца. Тоже, и ее проходим белым кантом белой мастики. Пришпандорить ручку ранца, сделать маленькие углубления по краям ручки и воткнуть (приклеить) две крупные бисерены серебристого цвета, это у нас «крепления – заклепки». Сверху, на рюкзаке приклеить защелки.
Разложить наши аксессуары.
P.S. вес торта 3,900 кг
цена 1500 руб
|
|
Категория: День рождения, Юбилей, Именины, День Ангела, Крестины
|
| Просмотров: 563 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
